| Tema | La célula |
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Propósito
Comprendo la relación de las funciones de los seres vivos con las que realizan los organelos en las células y las comparo con una fábrica.
TALLER 1
LA CÉLULA
Motivación
Piensa en las siguientes preguntas: ¿por qué se define la célula como la unidad estructural y funcional de los seres vivos? ¿Serán todas las células iguales? ¿Todos los seres vivos tienen células?
Todos los seres vivos cumplen diversas funciones: respiran, se reproducen, transforman el alimento, se mueven y eliminan sustancias. A nivel celular, también se identifican estas funciones.
Explicación
Estructura y función de la célula
La célula es la unidad estructural, funcional y de reproducción de los seres vivos. Todos los seres vivos están constituidos por células: las bacterias, las plantas, todos los animales que pasen por tu mente, tienen células.

Formas de las células
Podemos encontrar dos tipos de células según su forma:
? Células de forma variable o regular: son células que constantemente cambian de forma, según se cumplan sus diversos estados fisiológicos. Por ejemplo, los leucocitos en la sangre son esféricos y en los tejidos toman diversas formas.
? Células de forma estable, regular o típica: la forma estable de las células en los organismos multicelulares se debe a cómo se han adaptado para cumplir ciertas funciones en determinados tejidos u órganos. Entre estas encontramos células:
a. Isopiamétricas: tienen sus tres dimensiones casi iguales. Pueden ser: esféricas, como óvulos y cocos (bacterias); ovoides, como las levaduras; cúbicas, como en la tiroides.
b. Aplanadas: sus dimensiones son mayores que su grosor. Generalmente, forman tejidos de revestimiento, como las células epiteliales.
c. Alargadas: presentan un eje mayor que el otro. Estas células forman parte de ciertas mucosas que tapizan el tubo digestivo; otro ejemplo son las fibras musculares.
d. Estrelladas: como las neuronas, dotados de varios apéndices o prolongaciones que le dan un aspecto estrellado.
Tamaño de las células
Las células las podemos dividir en tres grupos:
? Células macroscópicas: son células observadas fácilmente a simple vista. Esto obedece al gran volumen de alimentos de reserva que contienen. Ejemplo: la yema de huevo de las aves y reptiles, que alcanzan varios centímetros de longitud.
? Células microscópicas: observables únicamente en el microscopio y su tamaño se expresa con la unidad de medida llamada micro o micrón. Ejemplo: los glóbulos rojos o hematíes, las amebas, etc.
? Células ultramicroscópicas: son muy pequeñas y observables únicamente con el microscopio electrónico. En este caso se utiliza como unidad de medida el milimicrón (mu), que es la millonésima parte del milímetro o la milésima parte de una micra.
Los organelos de la célula
Dentro de una célula hay estructuras mucho más pequeñas que la conforman y que realizan las distintas funciones, estas estructuras son llamadas organelos. En general las células se componen de membrana celular, citoplasma y núcleo. Las células vegetales, los hongos, las algas y algunas bacterias poseen otra estructura: la pared celular, que rodea la membrana celular.
En el citoplasma se encuentran los otros organelos como la mitocondria (respiración); el retículo endoplasmático (transporte); ribosomas (síntesis de proteínas); aparato de Golgi (almacenamiento); cloroplastos que están solamente en las células vegetales y son productores de energía fotosíntesis).
El núcleo es el centro de control de la célula; regula y controla todas las funciones celulares.

Ejercicios

Evaluación
1. Lee y analiza la descripción de cada organelo, luego en tu cuaderno dibuja una célula animal y una vegetal. Recuerda escribir el nombre de los organelos.
2. ¿Por qué no es posible ver las células a simple vista o con una lupa?
3. Si tu piel está formada de células, ¿cómo podrías dibujarla para evidenciar estas estructuras?
Bibliografía
Ministerio de Educación- Retos para Gigantes
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