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9673
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Actualizar Secuencia Didactica: 9673
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Tema
Fecha de inicio
Fecha de finalización
Propósito
<p>Analiza las funciones directas e indirectas de un envase de alimentos, para escoger la mejor opción de adquisición de un producto.<span></span></p>
Motivación
<h1 style="margin-left: 140px;">TALLER N°11</h1><p><img src="/web/uploads/6909/bc6ac98349-11-moti.png"></p>
Explicación
<p>¿Qué función tienen los empaques y los envases de productos alimenticios?</p><p>Los empaques o envases de alimentos se diseñan para preservar, almacenar y transportar el producto en las mejores condiciones, desde el sitio de producción hasta el momento de consumo.</p><p>Funciones directas del empaque y envase:</p><p>? Ofrecer protección física, química o biológica al alimento.</p><p>? Ofrecer resistencia a la manipulación y almacenaje.</p><p>Funciones indirectas del empaque y envase:</p><p>? Mostrar al consumidor el producto.</p><p>? Ofrecer información de uso, nutricional, almacenaje y fecha de vencimiento.</p>
Ejercicios
<p><img src="/web/uploads/6909/105eb633c9-11-eje.png"></p>
Evidencia
Evaluación
<p><img src="/web/uploads/6909/b9bbee531f-11-eva.png"></p>
Bibliografía
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